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お茶&ジェラート カフェSouemonへのご来店案内
福島県会津若松市大町にある、お茶&ジェラート カフェSouemonの場所と、はじめてのご来店で知っておいていただきたいことをご案内します。
茶葉の保管方法 ― 開封後においしさを保つための4つの基本
茶葉は光・湿気・高温・においを苦手とします。開封後の保管で押さえておきたい4点と、冷蔵庫を使うときの注意を整理しました。
煎茶・番茶・ほうじ茶はどう違う？ 日本茶の選び方の基本
煎茶・番茶・ほうじ茶は、茶葉の摘み方と仕上げ方が違います。それぞれの性格と、どんな場面に向くかを整理しました。日本茶を選ぶときの最初の目安にしてください。
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お茶のコラム
茶葉の選び方、淹れ方、贈りものについての読みものです。
店舗・商品紹介
紀州園とSouemonの店内、お茶や商品のことをご紹介します。
お知らせ
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